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肉片炒山药的做法

发布时间:2019-05-15 06:47:27

主料: 猪肉 300克 山药 300克

辅料: 鸡蛋 1只 尖椒 1个 生粉 适当 葱段 适当

调料: 鸡精 适当 盐 适当

肉片炒山药的做法:

1、原材料:猪肉、山药、辣椒。

2、将猪肉切片

3、切片的猪肉加入鸡蛋、生粉、盐拌匀

4、切片的猪肉加入鸡蛋、生粉、盐拌匀。

5、山药去皮切片,焯水待用

6、山药去皮切片,焯水待用

7、锅里加适当的油烧至7成热,下肉片滑熟。

8、滑熟的肉片盛起待用。

9、起油锅,下山药片煸炒。

10、加入肉片炒匀

11、加盐、鸡精、尖椒炒匀就能够出锅了

肉片炒山药的特点:

鲜香可口,营养丰富

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